Menu
Здорове харчування – це запорука довгого та активного життя. Потрібно не тільки намагатися вживати корисні продукти, а й правильно готувати їх. У цьому вам пригодяться кухонні прилади, які допоможуть швидко приготувати смачні страви та перетворити дане заняття на задоволення.
Головне в організації корисної їжі – це використання свіжих натуральних продуктів, оптимальний розподіл раціону та помірність у їжі. До раціону обов’язково повинні входити зелень, овочі, фрукти, м’ясо, риба, горіхи, мед, сир, крупи. Однак накупити всяких круп, овочів та курки недостатньо. Потрібно ще правильно їх готувати. І тут стара добра сковорідка вам не помічник. Без сучасної техніки не обійтись.
Відкрийте двері у світ смаку та зручності з мультиваркою-скороваркою нового покоління! Цей розумний кухонний помічник перетворить приготування їжі на справжнє задоволення. З 15 автоматичними програмами, включаючи приготування каші, тушкування, смаження та випічку, ви легко впораєтеся з будь-якими кулінарними фантазіями. Інтуїтивний цифровий дисплей та легкість керування дозволять вам насолоджуватися кожним етапом приготування.
З інноваційною технологією автоматичного скидання надлишкового тиску, захисним клапаном, з можливістю приготування під тиском цей чудо-пристрій зберігає вітаміни та мінерали у ваших стравах, забезпечуючи вас та вашу родину корисним харчуванням. Стильний та компактний дизайн мультиварки-скороварки ідеально впишеться у вашу кухню, заощаджуючи простір.
Якщо під час смаження ми використовуємо олію, то в мультиварку її можна взагалі не наливати. Весь секрет в особливому покритті чаші мультиварки – наприклад, у мультиварках-скороварках Satelit використовують запатентоване антипригарне покриття DAIKIN (Японія). До чаші із антипригарним покриттям нічого не прилипає. Це означає, що калорійність їжі знижується в рази, що особливо важливо не тільки для тих, хто хоче скинути вагу, але і для людей, які страждають на захворювання шлунка, кишечника, підшлункової залози і т.д.
Ще один важливий плюс мультиварки – термообробка. Вона зберігає вітаміни та антиоксиданти, якими багаті овочі, фрукти та зелень. Продукти просочуються власним соком і набувають насиченого смаку. Жодні підсилювачі та спеції не потрібні.
Щоб страви вийшли смачнішими та апетитнішими, рекомендуємо додати зовсім небагато соєвого соусу, лимонного соку або свіжої зелені.
Су-вид (Sous-vide) – це кулінарна техніка, в якій продукти поміщаються у вакуумні пакети і потім готуються у воді за низької температури протягом тривалого часу. Температура води контролюється дуже точно, що дозволяє досягти певного ступеня прожарювання чи готовності.
Такий метод приготування дозволяє рівномірніше проварювати продукти, зберігаючи їх природні соки та аромати. Су-вид також дозволяє досягти ідеальної температури для кожного інгредієнта, що робить його популярним серед шеф-кухарів та кулінарів. Він дозволяє приготувати м’ясо, рибу, овочі та інші продукти з високою точністю, досягаючи оптимального смаку та текстури.
На думку Хестона Блюменталя, одного з найвідоміших шеф-кухарів сучасності, «су вид – це єдине видатне досягнення кулінарної технології за останні десятиліття»
Побутовий вакууматор нагоді в господарстві навіть без нагрівача для су-вид. Вакуумне пакування продовжує термін придатності продукту в 3-4 рази. Тому вам необов’язково одразу готувати страву. Можна завакуумувати продукт, покласти у холодильник чи морозильник. А потім увечері дістати та приготувати. Так можна планувати харчування на тиждень. Він також запобігатиме змішуванню запахів у холодильнику та морозильній камері — загалом, зробить усе, щоб продукти якомога довше залишалися свіжими.
Зазвичай у вакуумного пакувальника є кілька режимів запаювання для сухих та мокрих продуктів (від цього залежить тривалість процесу). Також передбачений нагрівальний елемент – він потрібен, якщо ви поміщаєте продукти не в пакет, а в рулонну плівку, і запаяти треба обидві сторони.
Зберігати у вакуумному пакеті можна будь-які продукти – м’ясо, овочі, нарізані фрукти, супи і навіть змішані в блендері смузі.
М’ясо – це один із найважливіших елементів щоденного раціону. Воно є джерелом цінного білка, корисних жирів, вітаміну «B» та мінералів. Але слід бути помірним у споживанні цього продукту. І якщо ви не вегетаріанець, то вам знадобиться свій домашній електрогриль. Він дозволить контролювати температуру всередині м’яса від 45 до 75 градусів Цельсія за допомогою температурного щупа, а також регулювати ступінь прожарювання.
Вибирайте з п’яти автоматичних режимів на кшталт м’яса: яловичина, баранина, свинина, дичину, рибу і добивайтеся ідеального результату. Це коли всі вітаміни та мінерали максимально зберігаються у продукті, але при цьому готовність м’яса залишається ідеальним – не пересмаженим, соковитим та смачним.
Температура нагрівання рифлених панелей, що легко миються, становить 160 – 230 градусів Цельсія. Рівномірне прожарювання по всій робочій поверхні забезпечене. Регулювання нахилу панелей дозволяє готувати без жиру, що стікає або смажити продукти у власному соку. Дана техніка для здорового харчування має бути у всіх, хто піклується про своє здоров’я та довголіття.
При правильному харчуванні важливо максимально уникати солодощів. Жодних шоколадок, цукерок та тістечок у раціоні бути не повинно. Спочатку з цим важко змиритись.
За допомогою блендера Ви зможете приготувати будь-які корисності, які замінюють перекушування, відволікають від «солодких» думок і сприяють загальному здоров’ю:
Завдяки блендеру ви можете контролювати вміст цукру та добавок у своїх стравах, уникаючи непотрібних калорій та підтримуючи здоровий рівень цукру в крові.
Блендер дозволяє поєднувати різні продукти, підвищуючи поживну густину приготовлених страв та сприяючи збалансованому харчуванню.
Блендер допомагає створювати швидкі та поживні сніданки, такі як вівсянка, смузі та батончики, що робить ранкове харчування більш здоровим та енергійним.
З його допомогою приготування здорових страв стає швидким і простим, що особливо важливо для зайнятих людей, які прагнуть підтримувати активний спосіб життя.
Завершити смачний обід та вечерю, а також почати ранок допоможе склянку свіжого соку фреш. Без цього побутового приладу для людей здорового харчування не обійтися. За допомогою соковижималки можна робити різні соки, використовуючи будь-які фрукти і овочі, або комбінуючи кілька видів одночасно. Завдяки особливій технології можна також регулювати і рівень м’якоті.
Потужна соковижималка з центрифугою легко вичавлює сік не тільки з м’яких цитрусів, але і з твердих овочів та фруктів. Користуватися такою технікою просто, а соки виходять натуральними та корисними.
Її перевага в тому, що вона зберігає більше поживних речовин, аніж традиційне віджимання. Це швидкий та смачний спосіб отримати денну дозу вітамінів, зміцнити імунітет та підтримувати здоровий спосіб життя.
Є, звичайно, ще ручні соковижималки. Вони стоять дешево, але сильно програють електричним. Сучасні пристрої менше ніж за хвилину готують смачний сік практично без вашої участі та найголовніше – без великих зусиль.
Хлібопічка – це дивовижний пристрій, який не тільки полегшує процес приготування хліба, але й надає низку значних переваг.
Однією з основних переваг хлібопічки є можливість приготування свіжого хліба будинку з мінімальними витратами часу та зусиль. Процес підготовки інгредієнтів вимагає лише кілька хвилин, після чого хлібопічка бере на себе всю роботу – замішування, підняття тіста і випікання. Це особливо зручно для тих, хто цінує свій час і вважає за краще піклуватися про інші справи, тоді як хлібопічка виконує своє завдання.
Ще однією важливою перевагою є можливість контролювати якість інгредієнтів, які використовуються при приготуванні хліба. Ви можете вибирати органічну муку, додавати насіння, горіхи або сухофрукти на ваш смак. Це особливо актуально для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і віддає перевагу натуральним продуктам без добавок і консервантів.
Купівля хліба в магазині може бути досить витратним задоволенням, особливо якщо ви віддаєте перевагу високоякісному або дієтичному хлібу або у вас велика родина. Маючи хлібопічку, ви можете значно заощадити, готуючи свій хліб за порівняно невисокою ціною основних інгредієнтів.
З використанням хлібопічки ви можете контролювати кількість солі, цукру та жиру у вашому хлібі. Це особливо важливо для тих, хто стежить за своїм харчуванням і прагне здорового способу життя. Ви можете експериментувати з різними видами борошна, вводити корисні добавки та створювати хліб, що ідеально підходить під ваші дієтичні уподобання.
Хлібопічки пропонують широкий вибір рецептів для різних видів хліба, починаючи від звичайного білого до зернового, житнього або глютенового хліба. Це відкриває перед вами світ можливостей, дозволяючи експериментувати з різними смаками та текстурами. Ви можете додавати спеції, трави, сири або навіть сушені помідори, створюючи унікальні рецепти, які задовольнять ваші смакові уподобання.
Satelit нагадує, що правильне харчування – це невід’ємна частина здорового життя. У приготуванні смачних та корисних страв вам допоможе спеціальна побутова техніка. І тоді готування стане не просто кулінарним процесом, а справжнім ритуалом, який сприяє створенню затишку та позитивного настрою.
#ЗОЖ, #техніка Satelit, #правильне харчування, #техніка для ЗОЖ, #кухонна техніка